CÁCH LÀM NƯỚC ĐƯỜNG ĐỂ LÀM BÁNH NƯỚNG

by Hau Nguyen on September 03, 2017

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn làm nước đường cho món bánh trung thu tại nhà.

Cách làm:

Làm nước đường:

Cho 300 ml nước cùng 0.5 kg đường thêm ½ nước quả chanh để không bị lại đường rồi bắt lên bếp đun sôi, không khuấy khi nấu mà để cho đường tan hết.

Sau khi nước đường sôi, để lửa nhỏ và nấu thêm thêm khoảng 55 - 60 phút, tắt bếp và để nguội.

cach-lam-nuoc-duong-banh-nuong

Thử nước đường bằng cách, nhỏ nước đường xuống chén nước tạo thành hình tròn là đạt.

cach-lam-nuoc-duong-banh-nuong

Nước đường nấu để càng lâu làm bánh càng ngon, thông thường làm bánh trung thu nên dùng nước đường sau 10 - 14 ngày.

Có thể nấu trước và để dành nước đường sang năm làm bánh mà không sợ hư.

LEAVE A COMMENT

Please note, comments must be approved before they are published


BACK TO TOP